RUUAEN
Регистрация Войти на сайт
СВАДЕБНЫЕ УСЛУГИ
Агентства
Аренда автомобилей
Артисты
Банкетные залы, кейтеринг
Букеты, бутоньерки
Видеосъемка
Всё для Венчание
Выездная церемония
Гостиницы
Девичник, мальчишник
Живая музыка, свадебный DJ
Макияж, маникюр
Медовый месяц
Мужские костюмы
Обручальные кольца
Оформление свадьбы
Подарки
Прическа, стилисты
Разные магазины
Салоны красоты
Свадебные аксессуары
Свадебные платья
Свадебный журнал
Семейные консультации
Спецэффекты, фейерверк
Тамада, ведущие
Торты, караваи, шоколад
Уроки свадебного танца
Фотосъемка, свадебная книга
Шоу программы
Эксклюзив
Страна Город
В этом разделе каталога вы найдете все лучшие банкетные залы. Выберите лучший ресторан или кафе для банкета вместе с нами. Мы поможем вам организовать проведение банкета в загородном ресторане. "Дом свадеб"это банкетный зал для свадьбы, свадебный банкет, ресторан для свадьбы, ресторан, кафе для свадьбы, проведение свадебного банкета, организация свадебного банкета, свадебный банкет в загородном ресторане, проведение банкетов на природе.

Организация свадьбы: банкетный менеджер

a1af6cb0340136f89f078fe025a6fd4c.jpgДиректор или администратор заведения - организатор банкетной части вашего праздника. Человек, которому вы должны доверять, ведь в ее руках - настроение ваших гостей.

Обычно такие люди имеют хорошее образование, приятную внешность, коммуникабельны, обладают незаурядными организационными способностями, а также опытом. Хороший банкетный менеджер - в первую очередь, опытный в ресторанном бизнесе. Он - лицо компании. Эта должность очень важна. Менеджер должен уметь работать в условиях стресса и быстро принимать решения.

Когда вы заходите в ресторан, чтобы заказать зал для свадьбы, скорее всего, вам безразлично, кто является владельцем заведения. Да вас точно интересовать, кто возьмется за организацию вашего банкета. Вам навстречу выйдет улыбающийся менеджер, расскажет о преимуществах празднования важного дня именно в этом заведении. Он подробно охарактеризует блюда, порции, порекомендует, сколько чего рассчитать на лицо. С появится психологический связь, доверие, и тогда вы оставите задаток. Это очень важно.

Иногда его функции могут выполнять администратор ресторана и метрдотель. Однако чаще всего, особенно в сфере поваров, эту должность выделяют отдельно. Как известно, сами владельцы ресторанного бизнеса хорошо разбираются в этой сфере и часто сами принимают заказы.